วันพฤหัสบดีที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2554

ลั้ล ล้า เกาะ ช้าง บ้าน เรา Thailand คร้า....



ลั้ล ล้า เกาะ ช้าง กัน ดี กว่า คร้า....

     คราวนี้เรามาท่องเที่ยวกันดีกว่าค่ะ ครั้งมาพร้อมกับเกาะช้างคร้ามีใครเคยไปบ้างยังค่ะเจ้าของบล็อกยังไม่เคยไปเลยค่ะ ตั้งแต่จำความได้ก็อยากไปตั้งแต่มัธยมต้นแล้วค่ะ ก็ผ่านได้ประมาณ 7 ปีได้มั้งค่ะ อิอิ
ยังไม่มีโอกาสได้ไปเลย ก็เลยเอาภาพบรรยากาศมาฝากกัน ไปชมกันเล้ย....^+^



         เกาะช้างมีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 2 ของประเทศรองจากเกาะภูเก็ต แถมยังมีเกาะเล็ก เกาะใหญ่ มากกว่า 52 เกาะ ให้เลือกสรรว่าจะไปนอนกินลมชมวิวสวย ๆ ที่ไหน อีกทั้งบนเกาะช้างยังมีกิจกรรมต่าง ๆ ให้ทำแบบไม่มีเหงา แต่เดิมเกาะช้างไม่มีชุมชนตั้งถิ่นฐานอยู่อาศัย หากมีความสำคัญในฐานะที่เป็นท่าจอดเรือหลบลมมรสุม เป็นแหล่งเสบียงอาหาร และน้ำจืดโดยเฉพาะบริเวณอ่าวสลักเพชร หรืออ่าวสลัด เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่โจรสลัด ชาวจีนไหหลำ และญวน ปัจจุบันบนเกาะช้างมีประชาชนอาศัยอยู่ 8 หมู่บ้าน และมีเนื้อที่ทั้งสิ้น 650 ตารางกิโลเมตร เฉพาะ "เกาะช้าง" มีเนื้อที่ถึง 268,125 ไร่ หรือประมาณ 429 ตารางกิโลเมตร 




       สภาพโดยรวมบนเกาะช้างนั้น มีพื้นที่กลางเกาะเป็นภูเขา และป่าดิบชื้น มีที่ราบอยู่ตามขอบเกาะก่อนถึงชายหาดของอ่าวต่างๆ ที่ราบเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นสวนมะพร้าว สวนยางพารา และสวนผลไม้อื่น ๆ เช่น เงาะ ทุเรียน ส้มโอ ฯลฯ ตลอดจนเปิดเป็นที่พักของนักท่องเที่ยว แต่ส่วนใหญ่แล้วพื้นที่ของเกาะช้างเป็นภูเขาสูง มีหินผาสลับซับซ้อน มีสภาพสมบูรณ์ เป็นป่าดงดิบเขา ยอดเขาที่สูงที่สุด ได้แก่ ยอดเขาสลักเพชร สูงถึง 744 เมตร (โห... สูงมากๆ เลยอ่ะ) รองลงมา ได้แก่ เขาจอมปราสาท และเขาหอม ซึ่งภูเขาเหล่านี้ เป็นต้นกำเนิดของแม่น้ำ ลำธารต่าง ๆ ที่ทำให้เกิดน้ำตกหลายแห่งบนเกาะนี้นั่นเอง





        ชายหาดที่แสนจะยาว แถมยังขาวสะอาดสมชื่อ อยู่ทางตอนใต้ของเกาะช้างใกล้กับอ่าวสลักเพชร มีลักษณะเป็นอ่าวที่มีหาดทรายทอดยาว นักท่องเที่ยวสามารถลงเล่นน้ำได้ตลอดทั้งแนว หรือจะเช่ารถจักรยาน มอร์เตอร์ไซด์ ขี่เล่นก็ไม่ว่ากัน เพราะที่นี่มีถนนราดยางอย่างดี ขนานยาวไปกับชายหาด เชื่อมถึงหาดอื่นๆ มีบังกะโลตั้งอยู่หลายแห่ง มีถนนรอบเกาะตัดชิดหาดมากที่สุด ยามค่ำคืนปรากฏแสงสีของร้านอาหาร ผับ บาร์ พร้อมที่พักราคาประหยัดเพียบ !!


    เย้ ๆๆๆ และ สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติหรือใครที่สนใจเกาะเป็นพิเศษ ก็ยังมีเกาะ ๆใกล้เคียงให้เที่ยวต่อได้เลย มีอะไรบ้าง อ่านต่อเล้ย....
  • หาดคลองพร้าว   หาดคลองพร้าวอยู่ถัดจากหาดทรายขาว มีความยาวต่อเนื่องไปจนถึงหาดไก่แบ้ ตอนเหนือสุดของอ่าวคลองพร้าวติดกับแหลมไชยเชษฐ์ ซึ่งมีแหลมหิน มีทัศนียภาพสวยงาม แต่ไม่สามารถเล่นน้ำได้ มีบังกะโลให้เช่าพักหลายแห่ง มีห้องพักที่ได้มาตรฐาน และมีสิ่งอำนวยความสะดวกพร้อม
  • อ่าวคลองสน    เป็นอ่าวขนาดใหญ่ อยู่ทางเหนือของเกาะฝั่งตะวันตก มีหาดทรายขาวละเอียด ชายหาดกว้างยาวดูสวยงามมากๆ เหมาะแก่การเล่นน้ำเป็นที่ซู้ด... แถมมีความเป็นส่วนตัว ผู้คนไม่พลุกพล่านอีกด้วย และเป็นที่ตั้งของชุมชนบ้านคลองสน ใกล้บริเวณอ่าวมีแนวปะการังใต้น้ำ
  • หาดไก่แบ้   หาดไก่แบ้ เป็นหาดที่ยาวต่อมาจากหาดคลองพร้าว นับว่าเป็นหาดยอดนิยมหาดหนึ่งของนักท่องเที่ยว เพราะสามารถลงเล่นน้ำได้อย่างปลอดภัย (สบายใจหายห่วง) มีบังกะโลราคาประหยัดให้เช่าหลายแห่ง บางแห่งมีจักรยานเสือภูเขาให้เช่า หน้าหาดมองเห็นเกาะหยวก เกาะมันนอกและเกาะมันใน


          อยู่ถัดขึ้นไปจากหาดไก่แบ้มีทางเท้าตัดผ่านภูเขาใช้เวลาเดินเท้าจากหาดไก่แบ้ประมาณ 1 ชั่วโมง ระหว่างทางสามารถมองเห็นทัศนียภาพที่สวยงามของทิวเขา อ่าวใบลานมีลักษณะเป็นหาดทรายยาวเงียบสงบเหมาะแก่การเล่นน้ำ และพักผ่อนมากๆ เพราะเงียบสงบ
          อยู่หลังที่ทำการอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะช้าง อยู่ห่างจากหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติที่ กช.1 (ธารมะยม) ไปประมาณ 400 เมตร ปากทางเข้าอยู่ฝั่งตรงข้ามกับที่ทำการหน่วยฯ ทางเดินเข้าเป็นทางปูน ผ่านสวนผลไม้ของชาวบ้าน เดินผ่านสวนเข้าไปประมาณ 500 เมตร เป็นน้ำตกขนาดกลาง มี 4 ชั้น ลักษณะเป็นธารน้ำไหลผ่านมาเป็นชั้นๆ ตามร่องหินแกรนิตสีดำ มีหน้าผาสูงชันจนเกือบตั้งฉากบริเวณโดยรอบเป็นป่าดงดิบ อากาศร่มเย็นสบาย
  • บ้านสลักคอก

              บ้านสลักคอกตั้งอยู่ในพื้นที่ด้านตะวันออกของเกาะช้าง ในเขตตำบลเกาะช้างใต้ เป็นหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งที่ยังคงสภาพวิถีชีวิต ประเพณี วัฒนธรรมแบบดั้งเดิมเอาไว้ อีกทั้งยังมีป่าชายเลนที่มีขนาดใหญ่ที่สุดบนเกาะช้าง จำนวน 650 ไร่ ที่สำคัญเป็นพื้นที่ประวัติศาสตร์ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เคยเสด็จเยี่ยมและทรงประทับรอยพระบาท เพื่อสร้างพระอุโบสถพร้อมกับพระราชทานนามวัดสลักคอกว่า "วัดวัชคามคชทวีป"
  • น้ำตกคลองพลู

              น้ำตกคลองพลู หรือ น้ำตกเมฆภูผา อาจมาจากคำว่า คลองภู ซึ่งเป็นชื่อยอดเขา "ภูผาเมฆสวรรค์" ซึ่งพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เคยเสด็จประพาสถึง 2 ครั้ง ตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะช้าง ห่างจากชุมชนอ่าวพร้าวประมาณ 3 กิโลเมตร ทางเข้าอยู่ห่างจากอ่าวคลองพร้าว 3 กิโลเมตร จากนั้นต้องเดินป่าอีกประมาณ 20 นาที เป็นน้ำตกขนาดใหญ่ที่สวยงามที่สุดของเกาะช้าง แบ่งออกเป็น 3 ชั้น มีน้ำตกไหลผ่านหน้าผาลงแอ่งเบื้องล่างตลอดทั้งปี


  • น้ำตกคลองนนทรี

              น้ำตกคลองนนทรี ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะช้าง เป็นน้ำตกที่มีชั้นเล็กๆ คล้ายน้ำตกแม่กลาง มีทางเดินเท้าจากบ้านด่านใหม่เข้าไปประมาณ 3 กิโลเมตร หรือจากที่ทำหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติที่ กช.1 (ธารมะยม) ไปเป็นระยะทางประมาณ 4 กิโลเมตร
  • อ่าวสลักเพชร - บ้านสลักเพชร

              เป็นอ่าวใหญ่ที่สุดบนเกาะ เป็นชุมชนที่ใหญ่และเก่าแก่ที่สุดบน เกาะช้าง ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเกาะ ชาวบ้านประกอบอาชีพทำการประมงชายฝั่ง มีเกาะช้างและทิวเขาโอบล้อมช่วยกำบังคลื่นลมได้ดี หน้าหมู่บ้านมีวัดเก่าแก่ คือ วัดสลักเพชร สร้างในสมัยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เมื่อครั้งเสด็จประพาสเกาะช้าง และอ่าวสลักเพชรเป็นอ่าวใหญ่ที่สุดบนเกาะ นอกจากนี้รอบๆ อ่าวสลักเพชรยังมีที่พักลักษณะแบบโฮมสเตย์ ของชุมชนสลักเพชรกระจายตัวอยู่หลายแห่ง
  • บ้านโรงถ่าน

              เป็นชุมชนเล็กๆ ตั้งอยู่บริเวณอ่าวสลักเพชร อยู่ทางตอนใต้ของเกาะ นักท่องเที่ยวนิยมไปชมทิวทัศน์กันที่นี่ เมื่อมองไปทางหรือจะเห็นยอดเขาสลักเพชรมีเมฆหมอกปกคลุม ทางตะวันออกจะเห็นเกาะมะพร้าวในและทิวเขาบริเวณแหลมใหญ่
  • น้ำตกคีรีเพชร

              น้ำตกคีรีเพชร ตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะช้าง เป็นน้ำตกชั้นเดียว อยู่ลึกเข้าไปจากชุมชนบ้านสลักเพชร ก่อนถึงหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติที่ กช.3 (สลักเพชร) ประมาณ 4 กิโลเมตรจะมีป้ายบอกทางไปน้ำตกคีรีเพชรทางขวามือ ผ่านสวนยางพาราเป็นระยะทางประมาณ 3 กิโลเมตร ซึ่งน้ำตกมีความสูงมาก
  • บริเวณยุทธนาวีเกาะช้าง 

              บริเวณยุทธนาวีเกาะช้าง อยู่ทางตอนใต้ของเกาะช้าง น่านน้ำทะเลตราดบริเวณอ่าวสลักเพชร อ่าวสลักคอก ยังเป็นอีกหน้าหนึ่งของบันทึกประวัติศาสตร์การต่อสู้เพื่อปกป้องอธิปไตยของไทย เมื่อวันที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2484 กองทัพเรือไทยสามารถขับไล่ผู้รุกรานให้ล่าถอยไปได้ หากไทยต้องสูญเสียกองเรือ และทหารกล้าไปจำนวนหนึ่ง วีรกรรมทหารเรือไทยได้รับการจดจารึก และรำลึกถึงวันที่ 17 มกราคมของทุกปี ณ อนุสรณ์สถานยุทธนาวีที่เกาะช้าง อำเภอแหลมงอบ

    สำหรับเรื่องที่พักบน "เกาะช้าง" นั้น ก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม รีสอร์ท บังกะโล หรือจะเป็นบ้านพักแบบธรรมดาๆ ราคาประหยัด พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ งานบริการบ้านพัก 
        

     เป็นไงกันบ้างคะเห็นอย่างนี้แล้ว อยากไปเที่ยวกันบ้างไหมเอ่ย ไปเที่ยวเกาะช้างแล้วยังต่อไปได้อีกตั้งหลายที่เน่ะ โฮ้ว.....ๆๆๆ มีที่ไหน คร้า หาไม่ได้อีกแล้วววววว
     น่าเที่ยวสุด ๆ เกาะช้าง แล้วแต่ช่วงอากาศถ้าร้อนก้อน่าเล่นน้ำที่ซู้ด.....อากาศก้อ ดี๊ ดี ...
ยังไงใครไปมาบ้างแล้วแนะนำด้วยนะคะ...

ที่มา : www.kapook.com

บัวลอย ขนมหวานไทย คร้า

บัวลอย (รส เด็ด)  คร้า....ขนมหวานไทยๆเรา นิเอง

ดีคร้า...วันนี้มีสูตรการทำบัวลอยมาฝากคร้า...สูตรง่ายๆคร้าสามารถทำเองสบายมากคร้า
เห็นแค่ภาพก็ โอ้โห....ชักชวนให้น่ากิน แล้วซิ !! ซึ่งขนมไทยเราน่ะคะมีมาตั้ง ปู่ ย่า หลาย รุ่นแล้วน่ะคะ
วันนี้ก็เลยมีเคล็ดเล้กๆน้อยๆ มาฝากกันคร้า...ลองไปดูกันเล้ย...มีไรบ้าง





ส่วนผสม : บัวลอย
1.  แป้งข้าวเหนียว (ซึ่งหาซื้อได้จากตลาดทั่วไป)
2.  หัวกะทิ
3.  เนื้อมะพร้าวขูด
4.  เกลือป่น
5.  น้ำตาลทราย
วิธีทำ : บัวลอย
1.  นำแป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำเปล่าให้เนื้อแป้งนุ่มและเข้ากันดี
2.  ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ จนหมด ต้มในน้ำเดือด จนสุกลอยขึ้น ตักเช่นน้ำเย็น
3.  ใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ ลงในหม้อ ตั้งไฟ พอเดือดใส่ใบเตย เมื่อมีกลิ่นหอมตักใบเตยออก
4.  ใส่เม็ดบัวลอยที่พักไว้ลงในหม้อ คนพอเข้ากัน ยกลง
5.  ตักใส่ถ้วยโรยเนื้อมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟ



ที่มา : ที่มา :สำนักงานจัดหางานจังหวัดระนอง 

วันพุธที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2554

ชีวิตชาวนาแสนเหน็ดเหนื่อย

 ชีวิตชาวนา ที่ว่ากันว่า หลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดิน ต้องเหน็ดเหนื่อยลำบากเพียงไหน

        กว่าจะได้ข้าวแต่ละเม็ดต้องใช้เวลาเกือบปี ฉันคนหนึ่งเคยสัมผัสมาแล้วค่ะชีวิตทำนามันลำบากแสนเหนื่อยที่วลีว่ากันว่า  หลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดิน  ชาวนาต้องเสี่ยงอะไรหลายๆอย่างไหนจะน้ำท่วมนาบ้าง
ฝนไม่ตกต้องตามฤดูกาลแล้งบ้าง ขึ้นชื่อว่า ชาวนา ยังไงก็ต้องทำ



ช่วงแรกเลยจะมีการหว่านข้าวเพื่อเอาต้นกล้าค่ะ ไหนจะต้องซื้อปุ๋ยมาใส่นาเพื่อให้ข้าวงามปุ๋ยที่ได้มา
ต่างก็ไม่ใช่เงินสดกันทั้งนั้นค่ะ ธกส. บ้าง สหกรณ์บ้าง อะไรบ้าง ล้วนต้องใช้เงินทั้งนั้นเพื่อแลกกับข้าวงามที่เราจะได้มา


 พอต้นกล้าเริ่มได้ที่ก็จะนำไป ปักลงดินหรือเรียกอีกอย่างว่า ทำนา นั้นเองค่ะกว่าจะได้มาแต่ละต้นกล้านั้นต้องแลกหยาดเหนื่อยหลายๆหยด ก็ใช้มือเรานี้ล่ะค่ะถอนต้นกล้าแล้วก็รวบๆมัดทีละมัด ใช้มือละคะที่ถอนต้นกล้าเป็นไร่ๆ บ้านไหนมีตังค์ก็จ้างสบายไป บ้านไหนไม่มีตังค์จ้างก็ต้องอดทนต่อไปคะ


      ใช่ว่าข้าวนั้นจะงามดั่งใจปรารถนาค่ะไหนจะน้ำท่วมข้าวบ้างแล้งบ้างหัวใจชาวนาแทบสลายเพราะชีวิตทั้งชวิตก็รอทำนาเพื่อจะข้าวสวยๆ ดีๆ รวงใหญ่ๆหนักๆ แต่ก็ไม่เป็นดั่งฝันไว้ ต้องก้มทำนาตั้งแต่เช้าถึงเย็นคิดดูว่าเราต้องก้มหลังทั้งวันเลยนะคะ แดดร้อนๆถ้าดินมันร่วนก็ทำง่ายไปแต่ถ้าเป็นดินทรายหรือดินที่แน่ๆนั้นชาวนาต้องเจ็บนิ้วมือ นิ้วบวมบ้างเป็นแผลบ้าง เหงื่อต้องหยดแล้วหยดอีกก็ยังขึ้นฝั่งไม่ได้สะทีก้มหลังทั้งวันไม่พอเจอแดดร้อนๆเข้าไปทำให้ถึงต้องเป็นลมกันก็มี


ชีวิตชาวนานั้นต้องแลกด้วยหยาดเหนื่อยกว่าจะได้ข้าวมาให้กินกัน แต่ทำไม(คนบางกลุ่ม)ชอบดูถูกชาวนานักไม่เข้าใจ
ชอบดูถูกดูแคลน  เป็นชาวนาแล้วมันน่ารังเกียจตรงไหนมันผิดใช่ไหมที่ทำอาชีพอย่างนี้ซึ่งถ้าเลือกได้คงไม่มีใครอยากลำบากกันหรอกจริงไหม
ช่วงเกี่ยวข้าวก็หนีไม่พ้นแดดร้อนๆ อีกตามเคยถ้าเจอกับฤดูหนาวก็แล้วไปแต่ถ้าเจอร้อนก็ร้อนจัดเลย
ต้องเดินบุกยุ้งข้าวเจอแดดร้อนๆใบข้าวบาดตามตัวก้อมี เฮ้อ...เหนื่อยจริง ๆๆๆๆ

ถ้าไม่มีชาวนาจะมีข้าวกินไหม !! ถามจริง ข้าวที่กินทุกเม็ดนั้นต้องแลกหยาดเหงื่อชาวนาที่บั่นทอนทั้งกายและใจ ต้องเจอกับอะไรต่อมิอะไร ที่ใครไม่เคยทำนาคงไม่รู้!!




ยังไงก็ฝากด้วยนะคะ

คุย กัน ผ่าน บล็อก ได้ ได้ นะ คะ ^_^


สุขกาย สบายใจ ที่ ซู้ดดดด (วัดภูเขาทอง) ^_^



วัดภูเขาทอง

       นานมาแล้วแต่ก็ไม่นานเท่าไหร่ค่ะ พอดีตอนนั้นน่ะคะเห็นวัดภูเขาทองออกรายการทางทีวีพอเห็นแค่นั้นละคะก็นึกอยากมากราบไหว้วัดภูเขาทองทันทีเลย แต่ตอนนั้นอยู่ต่างจังหวัดยังเรียนอยู่เลย และรู้แค่ว่าวัดภูเขาทองอยู่กรุงเทพ ไอ้เราก็ได้แค่เปิดดูในเน็ตแค่นั้นคะ
      2 ปี ผ่านไป อิ้ววว ๆๆๆ (เหมือนในละครเลยเนอะ) อิอิ ก็ได้เรียนจบและได้มาทำงานที่กรุงเทพมาแรกๆก็ยังไม่รู้อะไร ไปมายังไงหลงทางแน่เรา 555 ก็ทำงานได้ปีกว่า บังเอิญเจอเพื่อนที่เรียนมาด้วยกัน
ตั้งแต่อนุบาลอยู่บนรถเมลล์สาย 89  (โลกกลมจริง จริ๊ง) อิอิ และก็ได้พูดคุยกันมาเรื่อยๆและเราก็บอกอยากไปวัดภูเขาทอง แต่เวลาก็ไม่ตรงกันกับเพื่อนเราสะทีผ่านไปอีกหลายเดือนก็ยังไม่ได้ไป


เพื่อนที่ทำให้ฝันเป็นจริง

     ในที่สุดที่สิ่งหวังไว้ก็มาถึงโดยไม่ทันตั้งตัว อิอิ วันนั้น เพื่อนโทรมาหาบอกว่า
แกอยู่ไหน..ไปวัดภูเขาทอง ไหม จำได้ว่าวันนั้นเป็นวันอาทิตย์น่ะคะสติ สมอง ไม่คิดไรเลยนอกจากคำว่า ไป อย่างเดียว อิอิ จากนั้นเพื่อนก็มารับก็ไปรถแฟนเพื่อนค่ะ แฟนเรายังไม่เกิด 555 นี้ละคะ เพื่อนๆที่น่ารักของเราพอไปถึงวัดแล้ว โฮ้ววววว ๆๆๆ ดีใจที่สู้ด...เป็นความรู้สึกที่บอกไม่ถูกเลยค่ะรอคอยมาเป็นปีๆค่ะ ตื่นเต้นดีใจมีความสุขทั้งกายและใจ นี้ละค่ะเพื่อนๆเราที่ทำให้ฝันเราเป็นจริง

เย้ ๆๆๆ อิ้ววๆๆ

     เป็นภาพทรงจำที่ไม่อาจลืมและเราจะเรื่องราวดีๆอย่างนี้ไว้ตลอดไป ยังไงเพื่อนๆ มีเรื่องราวประทับใจดีๆเรื่องไรมาแชร์กันบ้างนะคะ ^_^
และนี้ก็เป็นภาพบรรยากาศที่เราไปวัดภูเขาทองคะ ก็ช่วงเย็นๆแล้วน่ะคะ 5 โมงเย็นอ่ะ
อาจจะบ้ากล้องไปหน่อยนะคะ อิอิ เข้าดูได้เล้ยยยยย